untuk mengisi waktu senggang hari ini, ana mau posting tentang masalah kue. semua tau kue kan?? hahahahhaha siapa si' yang kaga kenal yang namanya kue. ok deh ana mulai .
langkah pertama
Siapkan bahan-bahan sebagai berikut :
- biskuit (1 bks), ukthi wa akhi boleh menggunakan biskuit apa aja sesuai selera.di sini ana menggunakan biskuit piramid..ya sedikit info ya uk/ak biskuit piramid harganya murah dan juga mengandung susu jadi bagus digunakan .
- santan (1 ckr) ana menggunakan cangkir sebagai satuanya karena ana tau klw pake gr nanti pada pusing lagi maklum ana dlu bgt.
- TBM (1 bks) semua tahu kan TBM itu apa ??? yappp bahan ini tidak asing bagi pembuat kue bolu yang digunakan untuk menggembangkan kue
- gula pasir/merah .untuk gula pasir sekiranya 1 ckr sedangkan gula merah di kupas tipis-tipis sebanyak 1 cangkir pula
- telur 4 btr
cara membuat:
- pecahkan 4 butil telur kedalam wadah lalu masukkan gula dan TBM. mixer hingga mengembang .
- ketika sudah mengembang, ambil mangkuk lalu letakkan 1 bks biskuit piramid ( 6psang bskt) kemudian rendamkan dengan menggunakan 1 ckr santan .
- untuk mempersingkat waktu haluskan biskuit tersebut dengan sendok agar lebih cepat
- setelah biskuit terpadu dengan santan, campurlah dengan campuran telur tadi lalu aduk hingga merata
- ketidah sudah merata, ambil wadah kemudian berikan alas plastik secara rapi
- ketika sudah selesai, tuangkan adonan tadi kedalam wadah. atur kesetimbangan adonan supaya kue tidak miring nanti
- panaskan air di dalam panci dan gunakan wijengnya. letakkan kue lalu kukus hingga 15 menit
- ketika 7 menit taburkan seres diatasnya agar tampak lebih cantik lagi
- ketika sudah 15 menit angkat wadah diatas meja kemudian pisahkan wadah dengan plastik nya .
- lalu atur pinggiran kue agar terlihat rapi
- kue siap disajikan
follow aku di https://twitter.com/ikha183
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
Terimah Kasih telah berkunjung. semoga apa yang ada bermanfaat bagi kalian semua.